3月11日下午,小心降效在“2025中国餐饮产业节”上,龙坎联合小龙坎品牌联合创始人李硕彦表示,品牌目前小龙坎正在进行门店模型的创始迭代,并以此来降低建店成本以及后端供应链成本。人李在他看来,硕彦在门店模型迭代的门店模型核心就是“降本、提效”。迭代的核
以出海为例,本提在海外市场发展过程中,小心降效小龙坎就有一些需要解决的龙坎联合问题:建店成本高时间长、食材出口的品牌成本高以及进出口门槛等。
为此,创始小龙坎用乐高和搭积木的人李模块化装修,以及计划在北美、硕彦欧洲、东南亚三个地区找优质合作伙伴共建供应链等方式解决问题。目前,小龙坎在全球有50家海外在营门店,预计到今年年底会增长到80家门店。
(作者:红餐网李金枝;编辑:王秀清)